有人说现在进入餐饮行业，那就相当于进入了一个诸侯割据的战国时代，群雄并起，连年征伐，战火不断。你没有自己的队伍，武功不高，想要在这些的环境中分一杯羹那就是痴人说梦。

没有自己的优势就不能在市场中立足，没有自己的优势就不能获得更多客户，没有自己的优势就不能带来效益，优势的重要性可想而知。

位置选了，人员找了，店铺了，试营业后发现人流太少，这是什么原因呢?菜品不好?环境不好?服务不热情?这么多问题去哪里找?早知道这样就不去独立投资了。

还在为你的店铺没有客流苦恼?还在为你的店铺优势发愁?还在为你的店铺没有盈利痛苦?不去创新，不懂运营，没有好的项目，也许你只能一步步的被市场吞噬掉。

现在餐饮业的市场是否已经饱和?你再次选择加入餐饮市场是否已经注定失败?难道餐饮市场只能是一片红海吗?餐饮行业的春天到底在哪里呢?